Vill ni ha ett tips på en härlig söndagsfrukost? Visst ska ni få det - fattiga riddare!
Jag och min kompis Maria började prata om det i går och jag kunde liksom inte riktigt släppa tanken på det. Så imorse/förmiddags slog jag på stort och gjorde en omgång och gissa om det var gott :)
Ingredienser för 2 portioner
6 skivor vitt bröd
1 ägg
1 nypa salt
1 msk socker
1 1/2 dl mjölk
1/2 dl vetemjöl
Smör till stekning
Socker och kanel att vända riddarna i.
Gör så här
Vispa ihop ägg, salt, socker, mjölk och mjöl.
Lägg brödskivorna i smeten och låt dra ett tag.
Stek riddarna någon min på varje sida.
Doppa dem sedan i kanel och socker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar