tisdag 3 juli 2012

Ramslök och Vitlöks salt


 


För några helger sedan var jag ute på goda vänners landställe och upptäckte en ny vän RAMSLÖKEN!
Dessa små blad växer i diken och ser ungefär ut som liljekonvalj blad men det går inte att ta miste på dem för dem luktar helt underbart, som en blandning mellan gräslök, vitlök och sommar.
Just här har jag valt att göra ett örtsalt som man kan ha till det mesta, extra gott är det i äggröra.
Om man inte ramlar ner i ett dike fullt av ramslöken kan man hitta torkad ramslök på olika matmarknader eller så kan man köpa Reneé Voltaires örtsalt som också har ramslök och vitlök i sig.

Ingredienser
3, 5 msk mortlad Himalaya salt
3 msk torkad mortlad vitlök
5 msk mortlad torkad ramslök
Gör så här
Mortla alla ingredienser och blanda samman.
Vips så har du världens godaste örtsalt.





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar