GOD JUL!
Så var den här doppare dagen, julafton, tomtens mest hektiska dag på hela året och mysfaktorn är hög.
Om ni som jag är ute i sista sekund och måste göra lite julgodis till julbordet så kommer här ett tips på en försvinnande god sort, rocky road.
Den är salt, söt, krämig och allt på samma gång.
En liten varning måste dock utfärdas den tar slut sjukt fort.
Hoppas det ska smaka!
Ingredienser
175 gram mörk blockschoklad
ca 75 gram mini marshmellows
1 påse dumle
ca 100 gram rostade saltade mandlar eller jordnötter
Gör så här
Klä en form med bakplåtspapper.
Lägg i marshmellows och mandlarna.
Hacka dumlen i mindre bitar och lägg i formen.
Smält chokladen i micron, ca 1 -1 1/2 min.
Smeta över chokladen och se till så att allt blandas fint.
Låt stelna i kylen. Det tar ca 1 timme.
Dela den stora rocky roaden i mindre bitar.
Ta da!!! Så har du ett supergott julgodis.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar