Havrebollar

Hej slappa söndag!

Idag har jag inte gjort mycket, dragit snabeldraken över lägenheten en snabbis, tvättat badrumsmattan och glott på tv och ätit min raw coccos bollar.
En mindre nyttig variant är dessa underbart goda havrebollar som hör till på barnkalas, julbord och många andra högtider och tråkiga vardagar.
Tyckte att det passade en grå och trist söndag som denna, så ät och njut om ni orkar göra era egna :)

Ingredienser
100 gram smör
3/4 dl socker
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3 dl havregryn
2 msk kallt kaffe

Gör så här
Skär smöret i små kuber.
Blanda samman smöret, kakao, vaniljsockret, sockret och havregrynen med händerna till en härlig smet.
Häll på kaffet och gegga ihop lite till. (Det här är jättebra kladdterapi)
Rulla till små bollar ca 25 st. Rulla bollarna i coccos, pärlsocker eller strössel.
Låt stå kallt i minst 2 timmar innan servering.

Ätes på egen risk!! Risken för att överäta är överhängande!!