Phyllis sallad

I veckan hade vi AW på jobbet med mat, prat och pyssel.
Måste säga att pyssla gör man för lite och det är sjukt underskattat.
I en av salladerna gjorde jag en specialare - phyllisar. Det är sjukt underskattat och blir ofta en riktig hit.
I denna sallad hade jag en blandning av röda cocktailtomater, blandsallad, mozarella, sugarsnaps och phyllisar. Till det Brianas champange dressing.
Mumsigt värre.
Och håll med om att min bricka blev väldigt fin, jag är i alla fall väldigt stolt och nöjd.